元気が出る話

　シャンソン歌手で料理家の平野レミさんは、
　いつも明るくハイテンションな女性だ。
　そんな彼女はこんな質問された。
　「レミさんは落ち込んだりすることはないんですか？」
　答えは実に単純明快だった。
　「落ち込んだ時はワインを飲んでぐっすり寝ちゃう」
　そして、こう続けた。
　「ワインも料理もそうだけど、一晩寝かせれば味が良くなるでしょ」